اسپرسوساز ۳کاره دلونگی مدل BCO421

اسپرسوساز ۳کاره دلونگی مدل BCO421

شرکت دلونگی( Delonghi ) با تولید اسپرسوسازهای با کیفیت در دنیا شناخته شده است. هر چند که لوازم خانگی دیگری را نیز تولید می‌کند ولی تخصصی که در ساخت اسپرسوساز دارد است مثال زدنی است. از مدل‌های متنوع این شرکت می‌خواهیم اسپرسوساز دلونگی مدل BCO421 را خدمتتان معرفی نماییم.

اسپرسوساز دلونگی مدل BCO 421

 یک دستگاه اسپرسوساز عالی و با کیفیت با بدنه‌ی ساخته شده از استیل است. این دستگاه امکان تهیه‌ی قهوه فرانسه، کاپوچینو و اسپرسو را دارد. برای تهیه‌ی قهوه فرانسه یک مخزن قهوه و آب مجزا در قسمت چپ دستگاه وجود دارد.. داخل مخزن قهوه‌ی فرانسه یک فیلتر دائمی وجود دارد و به‌راحتی می‌توان آن را با استفاده از دسته‌اش خارج کرد. امکان تهیه‌ی ۱۰ فنجان قهوه فرانسه بعد از هر بار دم‌آوری در این دستگاه فراهم شده است.

در قسمت اسپرسو این دستگاه امکان ریختن پودر یا گذاشتن پد مخصوص وجود دارد. همچنین این محصول دارای صفحه‌ی گرم‌نگه‌دار برای ۱۰ عدد فنجان است. در قسمت زیر نازل اسپرسو، سینی چکه‌گیر وجود دارد و امکان تهیه‌ی کف‌شیر و آب‌جوش هم توسط این مدل فراهم است. به صورت مجموع این مدل ۱۷۵۰ وات توان مصرفی دارد و می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای دوست‌داران انواع قهوه باشد.

سایر ویژگی های اسپرسوساز ۳کاره دلونگی مدل BCO421

رنگ
دو نوع رنگ‌بندی برای اسپرسوساز دلونگی ۴۲۱ در نظر گرفته شده است. در هر دوی آنها سقف و بدنه مشکی رنگ هستند. تفاوت در قسمت جلویی اسپرسوساز است. در یک نوع، قسمت جلویی از جنس استیل ساخته شده است و در دیگری کل دستگاه مشکی رنگ است.

جنس اسپرسوساز دلونگی
بدنه از پلاستیک فشرده و مقاوم ساخته شده است. دکمه‌ها از جنس استیل می‌باشند. در یک سری از این اسپرسوساز، رویه‌ی جلویی از استیل ساخته شده است و همین امر هم باعث شده است طرفداران بیشتری داشته باشد.

کلیت دستگاه
قسمت راست آن برای تهیه کردن قهوه اختصاصی شده است. هم مخزن آب و هم مخزن قهوه در این ناحیه قرار دارند. نیمه‌ی چپ مربوط به تهیه‌ی اسپرسو و کف شیر و دیگر موارد است که آنها را نیز خدمتتان توضیح خواهیم داد.

قهوه‌ی فرانسوی
اولین شخصی که به این صورت قهوه را تهیه کرد شخصی فرانسوی بود و به همین دلیل از آن زمان این روش را فرانسوی نام‌گذاری کرده‌اند. روش تهیه هم ساده است. آب گرم از داخل پودر قهوه عبور کرده و قطره قطره داخل محفظه‌ای می‌ریزد. این روش به فرانسوی مشهور شده است.

تهیه‌ی قهوه در اسپرسوساز مدل ۴۲۱

همانطور که گفته شد نیمه‌ی راست اسپرسوساز دلونگی مدل ۴۲۱ مربوط به ساخت قهوه است. هم مخزن آب و هم مخزن قهوه در این قسمت تعبیه شده‌اند. با کشیدن دسته، محفظه به صورت کشویی بیرون آمده و با دو مخزن روبرو خواهید شد. مخزن دست راست که فیلتر در آن قرار دارد، محل ریختن قهوه است که برای حدود ۸ فنجان قهوه مناسب است. به نسبت اینکه شما چه تعداد فنجان قهوه می‌خواهید تهیه کنید و یا اینکه قهوه‌ای که می‌خواهید آماده کنید، غلیظ یا رقیق باشد، محفظه‌ی آب کنار آن را نیز به همان میزان آب بریزید. با فشار دکمه‌ی روی پنل، عملیات تهیه‌ی قهوه فرانسه شروع خواهد شد و قهوه آرام آرام به داخل قوری ریخته خواهد شد.

فیلتر
در قسمت پشتی در سمت راست اسپرسوساز ۴۲۱ یک فیلتر برای آب در نظر گرفته شده است. اگر آن را به سمت بالا بکشیم بیرون آمده و در قسمت پایینی آن، فیلتر را مشاهده خواهیم کرد. هر چه آب استفاده شده در دستگاه تمیزتر و عاری از مواد معدنی باشد، قهوه‌ی حاصله هم خوش طعم‌تر خواهد بود و هم سرویس دستگاه دیرتر انجام می‌گیرد.

طعم و بوی قهوه
فارغ از جنس قهوه، هرچه زمان پودر کردن قهوه و استفاده از آن به هم نزدیکتر باشند، مطمئنا قهوه یا اسپرسوی حاصل، طعم و بوی بهتری را از خود بروز خواهد داد.

نوع پنل
در اسپرسوساز دلونگی ۴۲۱ پنل مکانیکی در نظر گرفته شده است. شکل و ظاهر این اسپرسوساز نیز بیشتر پنل مکانیکی را می طلبد تا دیجیتالی. هر چند پنل دیجیتالی مدرن تر هست، ولی دکمه‌های مکانیکی جذابیت خاص خود را دارند. در عین حال هنگام خرابی، به سادگی قابل تعویض هستند.

به طرف چپ!
در اسپرسوساز دلونگی مدل BCO421 قسمت چپ دستگاه برای آماده‌سازی اسپرسو و کف شیر اختصاصی شده است. توضیحات کامل هر دو مورد در پایین خواهد آمد.

تهیه‌ی اسپرسو
شاید با نحوه‌ی تهیه‌ی اسپرسو آشنا باشید. عبور بخار آب تحت فشار از پودر قهوه. این جمله‌ی ساده نحوه‌ی کلی تولید اسپرسو را برای ما نشان می‌دهد. ولی این عمل، دقت و ظرافت زیادی را طلب می‌کند تا اسپرسوی خوشمزه‌ای از آب در آید.

روش آماده کردن اسپرسو در اسپرسوساز دلونگی مدل ۴۲۱

قرار دادن نگهدارنده
فیلتر استیل را در نگه دارنده قرار دهید. پودر قهوه را در آن بریزید. به وسیله‌ی تمپر قهوه یا هر وسیله‌ی دیگری پودر را فشار دهید و و تا حدی بکوبید که فضای خالی در بین پودر باقی نماند. توجه کنید که نباید بیش از حد هم تحت فشار باشد. در حدی که زیاد متخلخل نباشد، کافی است. چون اگر زیاد آن را بکوبیم، اسپرسو طعم مایل به تلخ خواهد داشت. نگه‌دارنده را سر جای خود قرار داده و به سمت راست بچرخانید تا سر جای خود محکم شود.

خروج اسپرسو
به کنترل پنل اسپرسو ساز دلونگی ۴۲۱ می‌رویم.
پیچ را چرخانده و آن را روی Y قرار می‌دهیم.
کمی صبر کنید تا چراغ OK یا همان T روشن شود.
پیچ را چرخانده و روی Z قرار دهید.
اسپرسو خارج می‌شود.
نکته‌ی مهم: برخی از دوستان در تهیه‌ی اسپرسو از بوی سوختگی اسپرسو گلایه می‌کنند. نکته‌ای که باید در نظر داشته باشید این است که اگر بیشتر از ۲۵ ثانیه دستگاه اسپرسو تولید کنید، بوی سوختگی به مشام می‌رسد. این یک قانون کلی است و تقریبا در همه‌ی اسپرسوسازها درست است.

نازل بخار و کف شیر
در قسمت چپ اسپرسوساز دلونگی ۴۲۱ نازل بخار قرار دارد که برای تولید کف شیر از آن استفاده می‌شود. روش تولید کف به این شیوه است:

پیچ تنظیم را بچرخانید و آن را روی X قرار دهید.
منتظر بمانید تا چراغ T یا همان OK روشن شود.
لوله ی نازل را لیوان حاوی شیر قرار دهید.
به قسمت بالایی نازل بخار بنگرید. یک پیچ را می‌بینید.
این پیچ را در خلاف جهت عقربه های ساعت بچرخانید.
بخار از لوله خارج شده و فوم شیر را برای شما تهیه می‌کند.
می‌توانید اسپرسو را روی آن ریخته و میل نمایید.

تصفیه
در سمت چپ و در قسمت پشتی، مخزن آب برای اسپرسو قرار دارد. یک فیلتر نیز در آن قرار گرفته است تا آب را برای ما فیلتر کند. افزایش طول عمر دستگاه و همچنین افزایش کیفیت اسپرسو از ویژگی‌های یک فیلتر خوب است.

برای دیدن محصولات خانگی دیگر اینجا کلیک کنید.

برای دیدن این محصول در وبسایت اصلی اینجا کلیک کنید.